La Orquídea Banquets

Catering

Ingredientes frescos, presentación elegante

Cada menú de La Orquídea se prepara en nuestra propia cocina y se adapta a tu celebración — desde reuniones íntimas hasta grandes recepciones. Cuéntanos cómo lo sueñas y nuestra cocina lo hace realidad.

Pregunta por necesidades especiales y platillos a la medida — nuestra cocina adapta cada menú a tu celebración.

Favoritos Mexicanos

  • Cochinita

    Cerdo tierno cocinado a fuego lento, sazonado con especias mexicanas tradicionales y cítricos, con un sabor rico y sabroso en cada bocado.

  • Lomo en Chile de Árbol

    Tiernas rebanadas de res cocidas en una intensa salsa de chile de árbol, una deliciosa combinación de sabor y picor.

  • Bistec Ranchero

    Res tierna guisada a la ranchera con jitomate, cebolla, chiles y sazón mexicana tradicional, con un sabor casero y reconfortante.

  • Bistec a la Mexicana

    Tiras de res salteadas con jitomate fresco, cebolla y jalapeño, sazonadas con especias mexicanas tradicionales — un platillo colorido y sabroso con el toque justo de picor.

  • Barbacoa

    Res sazonada y cocinada a fuego lento hasta quedar increíblemente tierna y jugosa, con sabores tradicionales profundos que se deshacen en la boca.

  • Pollo en Mole

    Pollo tierno bañado en mole tradicional, preparado con una rica mezcla de chiles secos, especias y sutiles notas dulces, de sabor maravillosamente complejo.

  • Fajitas de Res

    Tiras de res sazonadas y salteadas con pimientos de colores y cebolla — un favorito mexicano jugoso, sabroso y lleno de color.

  • Fajitas de Pollo

    Tiras de pollo sazonadas y salteadas con pimientos frescos y cebolla, un platillo colorido y sabroso con delicioso sabor mexicano.

  • Pollo Poblano

    Pollo tierno en una cremosa salsa de chile poblano asado, de sabor suave y sabroso con un ligero toque ahumado.

  • Pollo en Crema de Chipotle

    Pollo tierno bañado en una rica y cremosa salsa de chipotle, que combina a la perfección el sabor ahumado con un suave toque picante.

  • Cecina Fresca de Ajo

    Cecina de res delgada sazonada con salsa molcajeteada.

  • Pollo a la Crema

    Pechuga a la parrilla bañada en nuestra crema de la casa.

Rostizados y Especialidades

  • Lechón

    Cerdo rostizado a fuego lento hasta quedar tierno y jugoso, sazonado a la perfección, con un sabor rico y el acabado tradicional del horno.

  • Pollo Asado

    Pollo marinado, asado a la parrilla y al horno a la perfección: jugoso por dentro, deliciosamente sazonado y ligeramente ahumado.

  • Pollo Caribeño

    Pollo jugoso sazonado con vibrantes especias de inspiración caribeña, en un delicioso equilibrio de sabores salados, cítricos y tropicales.

Favoritos de Inspiración Italiana

  • Pollo Florentino

    Pollo tierno en una cremosa salsa estilo florentino con espinacas — un platillo elegante, rico y sabroso.

  • Pollo Vesuvio

    Pollo al estilo italiano preparado con ajo, hierbas, vino blanco y una sabrosa salsa: un clásico aromático y lleno de sabor.

  • Pollo Marsala

    Pollo tierno con champiñones en una rica salsa de vino Marsala — un elegante favorito italiano, ligeramente dulce y sabroso.

  • Linguine Scampi

    Linguine al ajo con aceite de oliva extra virgen, limón y cebollín.

Acompañamientos

  • Arroz Mexicano

    Arroz tradicional a la mexicana, cocido con jitomate, sazón casera y verduras — un acompañamiento sabroso y colorido.

  • Arroz Puertorriqueño

    Arroz al estilo puertorriqueño con sazón tradicional y especias aromáticas, de sabor que complementa a la perfección cualquier plato fuerte.

  • Puré de Papa

    Cremoso puré de papa batido hasta quedar suave y aterciopelado — un acompañamiento clásico y reconfortante.

  • Papas al Horno

    Papas al horno sazonadas con hierbas y especias, horneadas hasta quedar tiernas y doradas.

  • Vegetales al Vapor

    Una colorida selección de verduras frescas cocidas al vapor para conservar su sabor, textura y frescura naturales.

  • Pasta Fettuccine

    Fettuccine en una salsa cremosa y sabrosa — un acompañamiento de inspiración italiana, rico y reconfortante.

  • Pasta Carbonara

    Pasta bañada en una rica y cremosa salsa estilo carbonara — un acompañamiento sabroso y lleno de sabor.

  • Mostaccioli

    Clásica pasta en forma de tubo con una sabrosa salsa de jitomate y sazón italiana, un complemento cálido y satisfactorio para cualquier comida.

Tu paquete incluye

  • Dos platos fuertes (carne)
  • Dos acompañamientos
  • Refrescos, agua y café
  • 6 horas de evento
  • 4 horas de barra libre (básica)
  • Bartenders, seguridad y meseros
  • Manteles, servilletas y moños para sillas a tu elección