Catering
Ingredientes frescos, presentación elegante
Cada menú de La Orquídea se prepara en nuestra propia cocina y se adapta a tu celebración — desde reuniones íntimas hasta grandes recepciones. Cuéntanos cómo lo sueñas y nuestra cocina lo hace realidad.
Pregunta por necesidades especiales y platillos a la medida — nuestra cocina adapta cada menú a tu celebración.
Res y Cerdo
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Cochinita Pibil
Guiso de cerdo sazonado en nuestra salsa seca de chiles de la casa
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Bistec Ranchero
Trocitos de res sazonados con salsa de chile picante
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Lomo en Chile de Árbol
Trocitos de res en salsa de chile de árbol
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Barbacoa
Res deshebrada a la manera tradicional, en caldo de guajillo con especias
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Cecina Fresca de Ajo
Cecina de res delgada sazonada con salsa molcajeteada
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Fajitas de Bistec
Fajitas de res salteadas con jitomate, cebolla y pimientos
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Bistec a la Mexicana
Res salteada con cebolla caramelizada, jitomate y jalapeños
Pollo
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Pollo a la Crema
Pechuga a la parrilla bañada en nuestra crema de la casa
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Pollo en Salsa de Chipotle
Pechuga sellada en salsa de jitomate con chipotle
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Pollo en Mole
Pollo marinado al horno bañado en mole tradicional
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Fajitas de Pollo
Tiras de pechuga salteadas con pimientos, jitomate y cebolla
Pastas
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Fettuccini Alfredo
Fettuccini al dente en nuestra cremosa salsa Alfredo de la casa
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Linguine Scampi
Linguine al ajo con aceite de oliva extra virgen, limón y cebollín
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Carbonara Pasta
Fettuccini salteado con champiñones y chícharos en salsa Alfredo
Tu paquete incluye
- Dos platos fuertes (carne)
- Dos acompañamientos
- Refrescos, agua y café
- 6 horas de evento
- 4 horas de barra libre (básica)
- Bartenders, seguridad y meseros
- Manteles, servilletas y moños para sillas a tu elección